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通过进水阀门，水自动进入一个蓄水槽，然后通过水泵抽水到分流管，分流管将水均匀地流到被低温液态制冷剂冷却后的蒸发器上，水被冷却至冰点，这些冷却到冰点的水将会凝固变成冰，而没有被蒸发器冻结的水又流入蓄水槽，通过水泵重新开始循环工作。当冰块达到所要求的厚度时，进入脱冰状态，将压缩机排出的高压热气通过换向阀引流到蒸发器上，取代低温液态制冷剂。这样在冰块和蒸发器之间就形成了一层水膜，这层水膜使冰块脱离开蒸发器，冰块靠重力的作用自由地落进下面的储冰槽中时。

风冷冷凝器具由环境温度来决定，环境温度越高，那么冷凝温度也越高。一般地，采用风冷冷凝器，冷凝温度比环境温度高7～12℃，7～12℃这个值我们称为换热温差。冷凝温度越高，制冷机组的制冷效率就会越低，所以我们就要控制这个换热温差不应太大。但是如果要使换热的温差太小，那么风冷冷凝器的换热面积及循环的风量就要越大，风冷冷凝器的造价成本就越高。温度极限不高于55℃，不低于20℃。通常情况下，环境温度超过42℃的地区都不建议采用风冷冷凝器。所以是否可选择风冷冷凝器，首先要确认环境温度。一般设计风冷制冰机时，必须要求客户提供当地全年高的环境干球温度。环境温度越高，风冷冷凝器的散热效率就会越低，制冷效率就会越差，风冷冷凝器温度极限不高于50℃，不低于20℃。通常情况下，环境温度超过38℃的地区都不建议采用风冷冷凝器。所以是否选择风冷冷凝器，首先要确认环境温度。

有行业分析师认为，目前原料仍呈上涨走势，成本支撑力继续增强，制冷剂厂家开工下滑，场内货源偏紧持续，市场不多，推涨情绪依旧浓厚，预计短期内制冷剂行情继续高位运行。

制冷剂价格大幅上涨，那对制冰机产业究竟会产生多大影响？制冷剂价格在一定的时间段将维持高位运行，但其对制冰机产业的影响很大，仅次于铁铜铝价格上涨对制冰机影响。

四、制冰机漏水：1.进水阀供给水盘水量过大， 2.制冰机连接水管有破损的地方， 3.管箍故障， 4.制冰机的水位浮阀故障。

五、制冰机压缩机间断工作： 1.制冰机电压过低， 2.交接触点烧接触不好， 3.制冰机系统压力保护，4.制冰机压缩机启动器故障， 5.冷凝器太脏，高压保护。

六、开机报系统故障 ：1.相序问题， 2.供电系统故障， 3.控制板故障。

七、制冰机噪音过大 ：1.制冰机风扇故障， 2.减速器故障， 3.制冰机压缩机噪音大。

八、制冰机缺水报警 ：1.供水接头过滤网堵， 2.供水管堵，3.进水阀堵， 4.排水阀漏水， 5.水泵故障。