商场厨房设备厂家信赖推荐「昕月海厨具」

菜盆一定要能用手背开关的，那种必须用手指的不容易保持干净，手上有油的时候转动起来也有困难。

觉得橱柜里面的垃圾桶不够实用，不如放在外面。还有千万不要装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶，夏天的时候打开柜门会很臭的。垃圾桶还是放在外面好。

烟道的阀门装回去之前，一定要擦干净，保证阀片能够开关自如并能开到，否则会影响油烟机的排烟效果。可以在装吊顶时留两条不装，等油烟机安装完并试用无误后再把吊顶装好。

橱柜的人造石下应该垫有后木板的。

厨房装修注意事项——如果厨房装修成白色橱柜，除了好看，今后很难打扫，容易泛黄。'

不锈钢厨具使用时注意“五忌”

      1、忌存过酸、过碱食物

      不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等，也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使其中的金属元素释放出来。

      2、忌与铝制餐具混用

      两者硬度不同，合用时后者更易受损；铝和铁可在食物成分的作用下发生反应，使更多的铝离子进入食物中。

      3、忌煎煮中草药

      中药里面含有多种、有机酸等成分。这些成分在加热条件下，很容易发生化学反应，而使失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

厨房筹建中的各方面的分工配合的好与坏，会直接影响到工期、质量、投资预算等方面。厨房虽然没有什么高科技的产品，但是一个严格的系统工程， 涉及到了建筑结构、土建工程、上下水、电力、排送风、燃气、环保处理等相关系统。因此，公司的技术支持更为重要。

四、厨房排/送风系统的问题：

      厨房排烟效果的好坏，主要取决排送风系统的技术是否到位，通常我们会看到在厨房之中油烟四处弥漫，而造成这种原因是厨房排送风的正负压系数有误所致，正确的系统应为排风量为1000m/小时，而送风量为8000m /小时。

      为了达到环保局规定的油烟排放标准，厨房需增加油烟净化器设备，对排风效果产生严重阻力，这样对风机要求更高，因此，需采用目前国际流行的双离心混合抽风柜，同时可将油烟进行直排，设备可室内、室外安装。