洗碗机销售来电垂询「在线咨询」

商用洗碗机使用前后的一些操作流程：

       一、洗涤需要准备的工作

       1.清洗餐具：采用“物理”示意法或标记网格对餐具进行分类堆放，可提高工作效率，降低餐具损耗率。

       2.洗碗：用洗碗工具或手冲洗洗碗食物残渣。如果不清洗，清洗液会变脏，从而影响洗碗机的工作效果。

       二、洗碗机操作工具

       1.预洗：在预洗盒中，通过喷洒40℃-50℃的热水，先去除大部分易洗的污渍。

       2.主洗：主洗温度在70℃-80℃左右。如果洗涤温度不能维持在要求的标准，则应提高洗碗机使用的洗涤剂浓度，以补偿温度的不足。

       3.漂洗：过水温度应达到80℃-90℃。在漂洗水中加入干燥光亮剂，降低水的表面张力，形成均匀的疏水膜，从而防止水滴在餐具表面形成

酒店洗碗机的使用方法

1） 为了确保安全，运用洗碗机前要接上地线，别的洗碗机不能完全代替人工劳作，所以洗刷的餐具里不能夹藏其他杂物。

2)清洁时餐具不能露出金属篮外，比较小的杯子、勺等用具要避免磕碰，避免破碎。有必要时话可以运用细密的小篮子装这些小用具，这么可以确保餐具愈加安全。

3)坚持洗碗机表里的清洁卫生非常重要，用刷子来清洁过滤器上的污垢和积物，以防阻塞;洗刷槽内每月使用除臭剂铲除臭气1-2次。

4)为了让餐具清洁、水斑消除愈加完全，有必要选用的洗碗机洗刷剂来清洁餐具，由于洗刷剂的特点是低泡沫、高碱性，因而不能直接用手艺洗刷，避免灼伤皮肤。

洗碗机在刚开始用的时候非常省心，洗的也是很干净，但是随着时间越久，慢慢就发现洗碗机并不如先前好用了，这是因为我们在使用中没有及时的维护和保养。

1.餐具使用后尽快洗涤；时间长了，食物中的蛋白质汇很快凝固。

2.尽量减少残渣进入洗碗机；在进行洗涤前，将残渣刮净，使得洗涤水更干净，节省洗涤剂。

3.不要在杯筐背柱上放置餐具，不要重叠；重叠会严重降低餐具洗净度。

4.等到洗碗机的清洗温度达到规定温度时开始清洗。