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发布时间:2022-09-05 08:23:00 作者:昕月海厨具
“商用厨房设备行业的网络销售目前仍然处于一个摸索的阶段,网络销售真正做得好的并不多,也有正在筹划建立网上商城的,但实施起来的难度还是非常大”,某商用厨电业内人士说。尽管各都开设着自己的网店,但在现阶段看来,其目的多数是起“铺路”或辅助作用。更多品牌开设网店的意义则在于“品牌保护”,因为电子商务的发展,各种杂牌经销商无法在网络上统一管理,许多商用厨电企业在网上开设的店主要目的之一就是“”,以维护品牌的质量口碑。
商用厨具“+”互联网带来更多商机
以往商用厨房设备产品的购买渠道主要还是工程营销:许多消费者会在网上了解某品牌的口碑情况,作为线下购买的参考。工程营销具有关系营销的特点,似乎并不适合网络销售,然而互联网面向的是范围,网络营销的有力开展能为企业带来更多的商业机会。
有意识地针对工程客户的需求与特点开展网络营销。比如企业网站展示工程案例、优势、质量体系等,在分析工程客户特点的基础上进行搜索引擎营销、网络广告、软文营销、关键字等。在这方面,很多商用厨电品牌已经为之,并卓有成效。但大多数商用厨电企业仍欠缺系统地考虑与操作。
另外,值得一提的,经销商、装修公司、设计师、施工单位、互补型厂商不仅本身是商用厨电产品的采购者,更从不同程度影响消费者的购买决策,因而每个企业都通过各种方式建立与这些机构的合作。网络营销也能以不同方式发挥出重要作用。
餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备,因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性,加工性相对较差,适宜在承受较重负荷而耐蚀性要求不太高的设备和部件上使用。304型可耐800°C高温、 耐腐蚀、韧性好、易加工,是我国认可的食品级不锈钢。201比304型号便宜,要把握好价格尺度购买。
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