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发布时间:2022-03-13 03:51:00 作者:昕月海厨具
完善厨房内的消防设施设备,配齐火灾报警设备,对火情及时进行监测、报警;增配1211或二氧化碳等气体灭火器,以便火灾初起时,将气体喷入烟道进行灭火;在烟囱和抽油烟管道末端处设开式洒水喷头,一旦烟道内发生火灾,立即开启洒水喷头阻止火势蔓延。
对厨房操作人员经常进行防火安全常识教育,并制定厨房内的用火、用电、用气、用油的管理制度,规范操作方法和操作规程,防止人为疏忽引发火灾。同时强化重点部位值班制度的落实,地降低因未进行油烟管道清洗而引起火灾事故的发生几率.
在商用设备的购买上也需要考虑很多的问题, 如产品的质量,产品的一个实用性能,一般来说商用厨具的质量要求更高,因为是经常用到,所以说实用的批次数量更多,而且需要更加有档次.而善用厨具不仅在产品的质量上有一个非常好的保障,而且在产品的规格上也有不同程度的新的要求,对于我们来说也是一种非常不错的选择。
搞清楚家用厨房设备与商用厨具之间的区别的话,那么在购买上面也有了更多的选择性以及可比性,因为在购买的时候会考虑到价格、品牌、以及一些其他的情况,也只有了这样的考虑,那么产品质量也才会更加的好。
第二,商品质量难辨别,网购风险比较大。很多消费者表示,虽然和便捷是网购更大优势,但消费者单凭网上的产品介绍,很难分辨商品质量的好坏,再加上网购时易出现照片与实物色差较大、配送期间破损等问题,网购商用厨电也存在一定风险。以目前各品牌的网销来看,他们会将网络订单分派给当地经销商,由当地经销商送货上门,因此运输并不成问题。关键在于一些成套商用厨电产品需要根据消费者的要求来定做,这成为了网购无法解决的关键性问题。
从目前商用厨电行业的发展来看,线上与线下销售相结合才是商用厨电销售行业发展的大方向。商用厨电企业应该结合网络营销和实体店营销,实现两者之间的平衡,充分应用两种销售模式,在激烈的市场竞争中取得优势。
餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备,因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性,加工性相对较差,适宜在承受较重负荷而耐蚀性要求不太高的设备和部件上使用。304型可耐800°C高温、 耐腐蚀、韧性好、易加工,是我国认可的食品级不锈钢。201比304型号便宜,要把握好价格尺度购买。
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