安徽民宿厨房设备销售信息推荐「多图」

厨房设备与商用厨具设备有哪些不同呢?在购买的时候需要考虑到哪些问题?四川厨房设备就来和大家说一说，一般来说,如果是家庭使用的话,的办法就是说可以按照自己家庭厨房设计来进行选择购买。

      在价位,厨房设备的大小规格品牌上进行考虑,而选择厨房设备的话,那么不仅可以享受到更为的产品,而且也可以给你带来为的后续保障服务.所以说这样的商家进行购买的话,也是非常重要的

技术是基础

      特别是商用厨具行业，一个稳定、实用的技术是商用厨具企业的立足之本。由于不同于家用厨具的使用环境及使用习惯，市场对商用厨具的稳定性要求特别高。一个小小的故障可能就会导致一个酒店成千上万的损失。

了解客户的需求点

      在现代营销学中，营销的本质就是满足客户的需求。特别是商用厨具行业中，面对完全不同的客户群体，有单位，有酒店，有连锁餐厅、酒楼还有小餐馆、大排档等等，所以一定要了解清楚客户的需求点是什么。

作为创业者更多的是应该选择更具稳定性的重庆厨房设备，比如说一个简单的火锅店商用厨房里面包含一台灶台（商用电磁炉或者燃气炉），煲汤炉一台，热水器一个、普通工作台若干，水池若干，洗碗机一台，冷藏工作台一台，碗架若干，一台四门冰箱，一款片冰机，一款刨肉机，消*柜一台。那么在这些厨房设备中哪些是应该买好的，哪些应该买一般的呢，我们要遵循这样的原则来选择：

      1、 对于可代替性一般的，比如热水器这些，可以购买中等价格的，需求量大但是即使坏了，临时可以用灶台烧热水，也不会太过于影响后厨的运转。

      2、 对于可替代性强的，我们可以选择便宜一些的，例如工作台、冰箱这些商用厨具可以选择较普通的一款，这些产品出了问题并不影响厨房整体的运转。

      3、 对于无可代替性的，例如片冰机，就必须购买位的，片冰机是火锅店不可缺少的商用厨具，万一临时坏了，维修人员赶不过来，冰块除了片冰机也没有其他的东西可以制取。

商用厨房工程设计施工留意事项包括以下5点：

 1、设备摆放要做到横平竖直，合理摆放。

 2、设备进场时门洞的大小要满足设备的尺寸。

 3、水、电、位有误差时，及时和总包、分包沟通、做到及时处置，无效处理。

 4、现场所尺：依据后期设计图纸再次核对设备摆放的尺寸，确保厨房设备进场后能否摆放，有的设备由于过道窄摆放不了，像这样的设备放到处置。

 5、厨房工程施工进度要布置合理，与其它无缝配合，交差作业时按流程处置，不敌对协商。只要各个相关部门配合完满，才不会影响进度。